COCINA DIETÉTICA: LASAÑA AL ESTILO DUKAN

LASAÑA AL ESTILO DUKAN


RECETA ( Para 1 persona )

INGREDIENTES

• 2 claras de huevo,
• 2 cucharadas de salvado de trigo
• 2 cucharadas de yogur 0 % m.g. natural,
• 200 gr de carne picada de ternera, tomate maduro,
• 50 gr. de cebolla,
• quesitos light ,
• sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN

1. Hacer 2 tortitas de salvado de trigo para que hagan las veces de placas de pasta. 
2. Para hacer las tortitas: batir 1a clara con una cucharada de yogur y añadir el salvado de trigo y sal, echar esta masa en una sartén antiadeherente.
3. Haremos la cebolla con una gotita de aceite que repartiremos por una sartén antiadeherente con una servilleta de papel, a fuego lento
4. Cuando esté echa añadimos el tomate rallado, esperamos a que esté hecho y añadimos la carne, sal y pimienta al gusto
5. .En una tortita untamos uno de los quesitos y ponemos la carne con tomate y después la otra tortita, también untada con quesito.