martes, 26 de marzo de 2013

UNA SANA HAMBURGUESA LIGHT PARA INCORPORAR A NUESTRA DIETA


RACIÓN INDIVIDUAL
Ingredientes
100 grs de carne de ternera o pollo totalmente magra 
Salsa de soja (La salsa de soja es uno de los condimentos más antiguos del mundo y tiene su origen en China), 
Salsa inglesa (La salsa Worcestershire, también conocida como salsa worcester o salsa inglesa, es un condimento líquido fermentado usado como saborizante de salsas )
Sal
Pimienta
Cebolla picada muy finamente
Preparación
Mezclar todos los ingredientes muy bien y dejar reposar por media hora en el refrigerador, después hacer la hamburguesa y asarla en un sartén de teflón o parrilla.
Acompañar con jitomate, lechuga, pepinillos y chile al gusto. Se puede poner de otro de un pan integral sin grasa.
receta hamburguesa light

domingo, 24 de marzo de 2013

PURÉ DE VERDURAS: IDEAL, SANO Y DEPURADOR


Ideal para regímenes dietéticos y para depurar nuestro organismo, el puré de verduras resulta siempre saciante, sano y muy equilibrado. Favorece siempre nuestra eliminación de líquidos y es un firme aliado contra el estreñimiento.

Si juntamos las verduras que ahora veremos y damos unos simples toques de condimento, tenemos un plato que no solo es de gran valor nutritivo, sino que resulta depurativo al máximo.


PARA CUATRO COMENSALES


INGREDIENTES:


6 patatas grandes

3 hojas de espinacas, 2 hojas de acelgas, 1 puerro entero, 3 zanahorias

2 tomates maduros

Sal y aceite de oliva virgen



PREPARACION:



- Pelamos y troceamos las patatas. lavamos las verduras y.... todo a la olla.

- Añadimos agua hasta que asomen por su superficie levemente los ingredientes.

- Ahora añadimos la sal, por norma, una cucharada rasa (no obstante, al gusto).

- Y añadimos también un chorrito de aceite de oliva.

- Esperamos al tiempo de cocción y transcurrido, escurrimos guardando un vaso del caldo.

- Pasamos por la batidora a conciencia y si observamos que espesa demasiado, añadimos agua del vaso que tenemos preparado.

- Y...... ya lo tenemos; todo un señor puré.

jueves, 21 de marzo de 2013

BATIDO DE PIÑA Y MARACUYÁ. IDEAL PARA REGÍMENES DE ADELGAZAMIENTO





COMPOSICIÓN:

•Dos rebanadas de piña
•Un vaso pequeño de zumo de maracuyá
•Una cucharada de salvado de trigo.

PREPARACION:
  • Pon el recipiente donde vas a batir el conjunto de ingredientes el zumo de maracuyá, las dos rebanadas de piña y  la cucharada de salvado de trigo.
  • Procura que el resultado final sea un batido fino, sin grumos y agradable de tomar.
  • Tómalo en ayunas, para que su efecto sea más notablel. Verás que las fibras de la piña o ananá y el salvado de trigo, sumado al contenido de antocianinas del maracuyá pueden ayudar mucho a sentirte saciado y, además, a depurar y desintoxicar tu organismo para adelgazar.
Resulta ideal como primera colación de un régimen adelgazante, al vez que agradable y nutritivo.

martes, 19 de marzo de 2013

SOPA DE TOMATE:UN PLAN DE CHOQUE IDEAL Y DESINTOXICANTE PARA ELIMINAR HASTA SIETE KILOS



No caigamos en el error de considerar a esta dieta, como un régimen de alimentación.
La dieta de la Sopa de Tomate, es una dieta desintoxicante. Aporta 700 calorías aproximadamente y puedes perder de 4 a 7 kilos en una semana. Eso sí, el requisito indispensable, es que guste el tomate.

Esta dieta no puede extenderse más de una semana, pues solo es una forma depurativa para limpiar el organismo. Es indispensable beber al día entre 6 y 8 vasos de agua para evitar la deshidratación y combinar el régimen con una rutina de ejercicio para combatir la flacidez muscular.

Es aconsejable que estés razonablemente seguro/a de estar sano antes de comenzar. Y ten en cuenta que aunque puede hacerte perder hasta 7 kilos en una semana, los mismos pueden luego recuperarse facilmente si no volvemos a la normalidad con una alimentación sana y equilibrada.

En esta dieta, basada en la sopa de tomate se puede incluir: las verduras, frutas, leche desnatada, zumos, arroz integral, té y café sin azúcar o con edulcorantes y un poco de carne.

¿Cómo preparar la sopa de tomate?


  • Ingredientes: 2 latas grandes de tomate, 6 cebollas, 2 pimientos verdes, 1 cabeza de repollo, 1 ramillete de apio, sal y pimienta.

Preparación: 


  • pon a hervir todos los ingredientes y luego pásalos por la batidora. Si deseas puedes licuarlos y extraer la sopa. Este preparado debe tomarse todos los días, durante la semana que dura el plan y puedes tomar la cantidad que desees.
Y a continuación, un menú orientativo para una mejor aplicación de la dieta:
  • Día 1: 
Sopa y fruta, menos banano. Té sin azúcar o zumo de arándanos.


  • Día 2: 
Sopa, verdura de hojas verdes, excepto guisantes. Puedes agregar una papa asada en la cena.


  • Día 3: 
Sopa, verdura y fruta. (Excluir papa asada)


  • Día 4: 
Sopa, plátano y leche descremada

  • Día 5: 
Sopa, 125-250 gramos de carne de res, acompañada de 6 tomates frescos o enlatados.

  • Día 6: 
Sopa, carne de res y verdura (excepto papa)

  • Día 7: 
Sopa, arroz integral, verduras y zumo de fruta.

lunes, 18 de marzo de 2013

GAMBAS CON LECHE DE COCO: UNA RECETA DIETÉTICA PARA DISFRUTAR




La cocina dietética no debe ser obstáculo para alimentarnos bien y mucho menos para no poder saborear platos tan ricos como este. De origen asiático, resulta un plato con una prestancia especial y que además podemos utilizar para quedar pero que muy bien.

Receta asiática: Gambas con Leche de coco

Dificultad: Muy fácil
Preparativos : 10 mn
Cocción: 10 mn

Ingredientes (para 5 personas)

Gambas: 600 grs
Leche de coco: 400 ml
Vino blanco: una copa
Laurel: 3 hojas
Aceite de oliva: 2 cucharadas
Curry: 3 cucharaditas
Lima: 1
Gengibre
Sal

Preparación

En un wok, saltear las gambas en aceite de oliva durante 2 a 3 mn. Agregar el vino blanco y dejar cocinarse un par de minutos más a fuego moderado.

Verter la leche de coco y añadir el curry y el laurel. Salar. Revolver y dejar cocinarse unos 7 a 10 mn.

Retirar las hojas de laurel. Agregar un poco de gengibre rallado y el jugo de una lima. Revolver.

Servir con arroz blanco.

miércoles, 13 de marzo de 2013

DIETA DE LA PIÑA: UN MÉTODO SANO DE ADELGAZAR




La piña o ananá es una fruta con un alto contenido de vitamina C, potasio, yodo, magnesio, calcio, fósforo, hierro, azufre, y manganeso
Se le considera diurética por su alto contenido de fibra y agua, algunos le atribuyen a la piña propiedades saciantes y propiedades quema grasas; rica en bromelina, la piña contiene una enzima digestiva que se extrae de la parte central de su fruto y ayuda en la digestión de las proteínas además de tener propiedades antiinflamatorias.

La piña es una de las frutas considerada como ideal para los regimenes de perdida de peso por ser poco calórica, algo que quizá explique la amplia variedad de dietas basadas en esta fruta.

La piña es un fruto tropical rico en vitaminas y minerales, aporta a la dieta vitamina C, B1, B6, E y ácido fólico, potasio, magnesio, yodo, cobre, manganeso, acido cítrico, ácido málico, ácido oxálico, y una enzima llamada bromelina que ayuda en la digestión de las proteínas..


Día 1

Desayuno : 2 rodajas de piña, 1 rebanada de pan tostado con mermelada Light

Comida: 1 filete de salmón a la plancha con una cucharada de aceite, 2 rodajas de piña

Cena: 1 pechuga de pollo, Ensalada, 2 rodajas de piña

Día 2

Desayuno: 1 yogur desnatado de piña

Comida: Filete de ternera a la plancha, 2 rodajas de piña

Cena: Crema de verduras, 2 rodajas de piña

Día 3Desayuno: 


1 rebanada de pan tostado, 1 loncha de pavo

Comida: Macarrones, 1 yogur desnatado de piña

Cena: Ensalada mixta con 1 lata de atún natural y vinagre de manzana, 2 rodajas piña

Día 4

Desayuno: 2 rodajas de piña, 1 rebanada de pan tostado con mermelada

Comida: Filete de pollo o de ternera a la plancha

Cena: Macedonia de fruta con: piña, naranja, kiwi, manzana y pera.

Día 5

Desyuno: 1 yogur desnatado de piña

Comida: 1 filete de merluza o salmón, 2 rodajas de piña

Cena: Crema de verduras, 2 rodajas de piña

Día 6

Desayuno: 1 rebanada de pan tostado, 1 loncha de pavo

Comida: Filete de pollo o de ternera a la plancha

Además proporciona mucha energía por sus azúcares simples, sacarosa, fructosa y glucosa
Cena: Ensalada mixta, Un huevo, 2 rodajas de piña


Día 7

Desayuno: 2 rodajas de piña, 1 rebanada de pan tostado con mermelada Light

Comida: Un filete de lenguado, ensalada mixta, 2 rodajas de piña

Cena: Judías hervidas, 1 patata, 1 yogur de piña desnatado

lunes, 11 de marzo de 2013

DIETA PARA BAJAR EL COLESTEROL


Ante todo tengamos presente que una dieta para bajar el colesterol, no implica que se vaya a perder peso. La función de estas dietas, es la de reducir las grasas saturadas que diariamente ingerimos en nuestra alimentación.
Además, ten presente que esta dieta en modo alguno puede sustituir una diseñada o recomendada por el especialista. Eso si, si deseas probarla está contrastada y resulta efectiva. Por lo que si que podemos echar mano de ella en un momento puntual.

Desayuno

1 tasa de yogurt descremado
Fruta libre (la fruta es naturalmente exenta de colesterol) 
2 tostadas integrales


Media mañana

2 galletas integrales con queso cottage
1 manzana 

Comida

1 plato de ensalada mixta, en especial lechuga romana 
Pollo a la parrilla cocinado con  un poco de aceite de oliva, pavo, pescado,  pan (integral)
1 galleta de avena 

Cena

Sandwich de pan integral, queso descremado, , lechuga, tomate, espinaca y pavo , pescado
Vegetales al horno: brócoli ,zanahoria, cebolla y pimiento verde con sal, pimienta y vinagre balsámico
yogurt de fresa congelado como postre 


Recomendaciones para dieta de colesterol

Comidas Prohibidas

Carnes con grasa como puerco y tocino.

Evitar embutidos y carnes procesadas. 

Organos como hígado y pates.

Mariscos como camarón, langosta, cangrejo. 

Huevos, limitar la ingesta a 2 por semana o bien solo consumir la clara.

Alimentos enlatados.

Alimentos procesados listos para comer como panecillos, pastelillos, donas.

Alimentos fritos .

Alimentos con grasas.

Productos lácteos con toda la grasa, quesos, leche y crema, mantequilla


Alimentos Permitidos 


Carnes magras, pollo y pavo

Pescado

Clara de huevo

Vegetales y frutas

Cereales de trigo entero

Lacteos descremados, limitar ingesta.

viernes, 8 de marzo de 2013

CONSEJOS A SEGUIR PARA REALIZAR UNA DIETA: IMPRESCINDIBLES


Si hablamos de dietas de adelgazamiento tendríamos que seguir estos consejos para no correr riesgos y seguir las mismas de una manera razonable y saludable.
Una dieta obedece a una necesidad concreta de una persona (DIETAS DE ADELGAZAMIENTO), otras están indicadas especialmente para enfermedades concretas(DIETOTERAPIA), también tenemos las indicadas para un propósito de bajar peso pero que no obedece a patologías o sobrepesos manifiestamente preocupantes (DIETAS DESINTOXICANTES).
Sea como fuere, durante una dieta dejamos de ingerir ciertas cantidades de proteinas, ácidos y oligoelementos que si bien es necesario hacerlo, no está demás tener un cuidado lógico. Unos consejos estos que  siguen fáciles de seguir y que a buen seguro te funcionarán:

  • No se pueden suprimir los aceites, cada día se tomará como mínimo una cucharada sopera de aceite. La carencia  de ácidos grasos fundamentales, que aportan los buenos aceites vegetales, provoca y acelera el proceso de envejecimiento. Recuerda que el mejor aceite es el de oliva.
  • El consumo de minerales y vitaminas debe ser muy elevado, para ello se debe tomar a diario gran abundancia de verduras, y cada día una  ración de alimento crudo en forma de ensaladas o frutas
  • La dieta debe tener un alto contenido de calcio, para ello  consumir a diario yogur y queso, que puede ser desnatado.
  • Se debe suprimir el azúcar como edulcorante, puede endulzar con sacarina o con aspartamo.
  • Hay que beber a diario un litro y medio de agua. Les recomendamos que lo hagan en forma de infusiones o caldos vegetales, por ejemplo, empezando el día bebiendo un vaso de un depurativo, diurético y mineralizante. Utiliza el ejemplo que sigue y tendrás mucho ganado.
  • DIENTE DE LEON (taraxacum officinalis).- Hierba seca. y raiz:

Tanto las partes aéreas de la planta, que son excepcionales para el problema que abordamos como la raiz, que resulta un excelente protector del hígado y riñones, puede que hagan de esta planta el DIURÉTICO más eficaz.


Por tanto, vamos preparar nuestro remedio de estas dos formas. Elige una de ellas:


- INFUSIÓN solamente de las hojas secas, dejar reposar 8 minutos y tomar 3 tazas al día. Preparala con 3 cucharaditas para poco más de medio vaso de agua.

O

_ COCCION de las raices: echa 2 cucharadas para el equivalente a 1 vaso de agua y cuece a fuego lento durante 10 minutos. Colar y tomar antes o después de la cena.

El diente de león es un remedio efectivo, inocuo y renconfortante. Además su contenido en INULINA nos ayuda a desintoxicar el organismo de sustancias químicas, agentes alérgenos, drogas y anestesias. Por lo que es muy útil aunque no se padezca ningún problema evidente, tomar una infusión de hojas una vez al día.

También es un excelente tónico hepático, conocido y reconocido como tal desde muy antiguo.
Confía en el y obtendrás resultados.
Si deseas que el resultado sea más fuerte y directo, añade a la infusión 2 cucharaditas de bardana (arctium lappa) y unas gotitas de limón.

miércoles, 6 de marzo de 2013

DIETA DE LA ALCAHOFA: EFECTIVIDAD EN TRES DÍAS


La alcachofa favorece la digestión de las grasas. De hecho, es fácil encontrar en las farmacias numerosos preparados a base de este alimento (alcachofa con algas, por ejemplo) destinadas a ayudar a digerir comidas fuertes que sobrecargan el hígado y la vesícula.
Así mismo, su escasísimo aporte de calorías la convierte también en un alimento perfecto para las dietas.
Las virtudes de la alcachofa son muchas. Es diurética, depurativa hepática y renal, activadora de las funciones del hígado en general.Se le atribuyen propiedades que actúan contra la celulitis y el embellecimiento de la piel.La alcachofa actúa contra las grasas y sus capacidad diurética y depurativa tiene una influencia decisiva sobre el peso.
Esta dieta que vemos hoy tiene una particularidad. Como mucho la llevaremos a cabodurante tres (3) días. Tras ellos, volveremos a la normalidad de los hábitos alimenticios. Entendiéndose como tales, una alimentación sana y equilibrada.

MENU TIPO:


Desayuno: A base de frutas (si abusar del plátano o similares) con leche desnatada. Un Café con leche desnatada.

Almuerzo: Recetas con alcachofas a elección. ej. Arroz con alcachofas. Ver más abajo, recetas con alcachofas.

Cena: Recetas ligeras a base de alcachofas a elección que sean ligeras y suaves: Alcachofas a la plancha, alcachofas hervidas con limón y aceite.

Complementos a distribuir: un yogourt y queso fresco en cantidades pequeñas; un poco de pan integral.
Bebe abundante agua de mineralización débil para favorecer la eliminación de líquidos y ten en cuenta que la alcachofa proporciona una sensación de saciedad con la que no sentimos hambre.



Pero no te engañes, nadie puede vivir alimentándose con alcachofas solamente. Por eso recuerda que: COMO MÁXIMO HAZ LA DIETA 3 DÍAS.
En ellos puedes llegar a perder hasta 3 kilos de peso, pero hasta ahí está bien.
Deberás esperar otros 30 días para poder repetirla por muy tentador que parezca.

martes, 5 de marzo de 2013

TERNERA CON SALSA DE CEBOLLA Y PIÑA: UNA FORMA IDEA DE CONSUMIR CARNE EN LA DIETA


Ten en cuenta que la receta como ves está pensada para 4-6 comensales. Si eres tu sol@, divide entre cuatro o cinco la cantidad por ingrediente y te sale perfecto.




Ingredientes:

- Para 4-6 personas:

1 babilla de  TERNERA (de un 1Kg)

½ piña

3 cebollas

2 dientes de ajo

4 pimientos del piquillo

2 huevos

1 vaso de vino blanco

1 vaso de caldo

aceite de oliva

sal

pimienta negra

perejil


Elaboración:



-Casca los huevos en un cuenco, agrega un poco de perejil picado y una pizca de sal. Bate los huevos y haz una tortilla en una sartén con una gotita de aceite. Déjala cuajar y resérvala en un plato.

-Haz dos cortes a la carne y ábrela a modo de tríptico, de manera que se pueda abrir una parte hacia la derecha y otra hacia la izquierda. Salpimienta. Coloca la tortilla en uno de los cortes y los pimientos del piquillo en el otro corte y cierra. Ata la carne con una cuerda de cocina, colócala en una bandeja apta para horno, rocía con aceite y hornea (con el horno precalentado) a 220º C durante 20 minutos para que se selle la carne.

-Pela y lamina los dientes de ajo y dóralos en una sartén con un chorrito de aceite. Pela y corta las cebollas en juliana, añade a la sartén y deja que se poche. Sazona. 

-Cuando la cebolla esté bien pochada vierte el vino y el caldo y deja que hierva unos minutos. Agrega a la bandeja de horno por encima de la carne y deja hornear 15-20 minutos más a 220º C. Retira la carne a un plato y déjala dentro del horno apagado para que se mantenga caliente.

-Coloca la salsa de la bandeja con la cebolla y el jugo en un vaso batidor, tritura con la batidora eléctrica, cuela y reserva.

-Pela la piña, córtala en 4 gajos y retira a cada gajo la parte dura. Dale calor a una sartén y asa la piña por los dos lados a fuego suave durante 5-6 minutos. Reserva.

-Retira la cuerda de la carne y córtala en lonchas un poco gruesas. Sirve una loncha en un plato, salsea y acompaña con un gajo de piña asada. Decora con una hojita de perejil.


Consejo:

-A la hora de comprar una piña, apuesta por las que tengan un aspecto exterior uniforme y sin golpes. Además hay un truco para elegirla bien: tira con suavidad de las hojas interiores de su plantón y, si se desprenden con facilidad, significa que está en su estado de maduración perfecto.

-Esta es una receta pensada para el día después de los excesos; es decir, su objetivo es depurar y desintoxicar el organismo para “relajar” al máximo nuestro sistema digestivo. Es importante tomar mucha agua. Puede ser a base de caldos depurativos, cocinados con puerro, cebolla, apio y perejil.

-Las frutas también nos ayudan a hidratarnos y nos aportan vitaminas y minerales que contribuyen a eliminar todas las toxinas que hemos ingerido durante las fiestas. Se pueden consumir en zumo, en compotas, en macedonias. Y acordaos de que la piña nos ayuda a mejorar la digestión.

-Otro aliado puede ser las infusiones de boldo, hinojo, cardo mariano… que nos ayudan a completar loa ingesta de agua y a mejorar nuestro estado digestivo.

-Además, es importante que nuestra dieta se base en verduras y hortalizas, crudas o cocidas, ya que nos aportan agua, vitaminas y minerales.

-Por otro lado, los yogures ayudan a regular la flora intestinal y estimulan las defensas naturales. Además, utilizaremos formas de cocción sin grasa 

domingo, 3 de marzo de 2013

RETENCIÓN DE LÍQUIDOS: CUANDO LA DIETA NO ES LO INDICADO. UN REMEDIO EXCEPCIONAL



Con frecuencia recurrimos a las dietas para perder unos kilos y algunas veces el único problema radica en un deficiente mecanismo de eliminación de líquidos. Esto es: no eliminamos convenientemente las sutancias de desecho que genera nuestro organismo.


Nuestros riñones se vuelven perezosos y en ocasiones el sistema linfático no funciona como debiera. Así mismo la circulación venosa se ve afectada y todo ocasiona un mal metabolismo general.



El siguiente remedio es para la retención de líquidos y como tal ha de usarse. Si seguimos unas pautas alimentarias sanas y variadas, el resultado final que conseguiremos será excepcional.
Perfecto en ayuda de tratamientos anticelulíticos y acumulaciones subcutáneas de agua y grasa. también resulta excepcional para activar la linfa,depurar nuestro hígado y hacer que nuestro riñones cumplan su función mucho mejor.

La siguiente tabla pone de manifiesto que  el Diente de León (Taraxacum Officinalis), esta entre las grandes hiebas curativas y no por casualidad.

Unos 100 gramos de diente de león tienen 14 mil unidades internacionales de vitamina A, que es más que el que tiene el equivalente en zanahoria. Además, de la B, B1, B2, C y D. Y Potasio en grandes cantidades
Análisis nutricional comparativo del Diente de León y la Lechuga (Redondeado y referido a 1 Kg.)

Diente de León
Lechuga
Proteínas
27 g.
8 g.
Grasas
7 g.
1 g.
Carbohidratos
88 g.
20 g.
Calcio
2 g.
0,4 g.
Fósforo
701 mg.
139 g.
Hierro
31 mg.
8 mg.
Vit. B1
2 mg.
0,3 mg.
Vit. B2
1,5 mg.
0,5 mg.
Niacina
8,5 mg
1,3 mg
Vit. C
360 mg.
126 mg.
Vit. A
136620 UI
11155 UI
Como se ve en promedio, el Diente de León es alrededor de 6 veces más rico que la lechuga en valores nutritivos.
Primeramente tengamos claro que este es un remedio sencillo. Una sola hierba para un solo fin.
A veces lo sencillo es lo más efectivo y este es el caso del diente de león. Combina bien con otras hierbas pero ahora vamos a centrarnos solo en el.


Para actuar se necesita un remedio que estimule nuestros mecanismos de eliminación y en esto precisamente, las plantas medicinales indicadas (muchas y variadas) para ello, no tienen comparación.

Vemos un remedio excepcional gentilmente cedido por Marta de su blog: http://espacioparabellezaybienestar.blogspot.com

  • DIENTE DE LEON (taraxacum officinalis).- Hierba seca. y raiz:

Tanto las partes aéreas de la planta, que son excepcionales para el problema que abordamos como la raiz, que resulta un excelente protector del hígado y riñones, puede que hagan de esta planta el DIURÉTICO más eficaz.


Por tanto, vamos preparar nuestro remedio de esta forma:


- INFUSIÓN solamente de las hojas secas, dejar reposar 8 minutos y tomar 3 tazas al día. Preparala con 3 cucharaditas para poco más de medio vaso de agua.

_ COCCION de las raices: echa 2 cucharadas para el equivalente a 1 vaso de agua y cuece a fuego lento durante 10 minutos. Colar y tomar antes o después de la cena.

El diente de león es un remedio efectivo, inocuo y renconfortante. Además su contenido en INULINA nos ayuda a desintoxicar el organismo de sustancias químicas, agentes alérgenos, drogas y anestesias. Por lo que es muy útil aunque no se padezca ningún problema evidente, tomar una infusión de hojas una vez al día.
También es un excelente tónico hepático, conocido y reconocido como tal desde muy antiguo.
Confía en el y obtendrás resultados.
Si deseas que el resultado sea más fuerte y directo, añade a la infusión 2 cucharaditas de bardana (arctium lappa) y unas gotitas de limón.

viernes, 1 de marzo de 2013

DESINTOXICACIÓN Y REGENERACIÓN CON LA DIETA DEL TE VERDE





Esta dieta del te verde, podríamos englobarla en una categoría de desintoxicación-regeneración de nuestro organismo que nos permitirá perder peso de forma clara.¿Cuanto? Depende de cada cual. Es muy difícil precisar cálculos standard. Dependiendo del estado previo de nuestro organismo, así perderemos peso.
Es importante que con esta dieta, como cualquier otra de estas características no tengas previamente problemas de salud, entendiéndose como tales, enfermedades para las que sigas un tratamiento específico. En este caso yo te recomendaría no hacerla, sin antes consultar a tu médico o especialista en nutrición.

Consumido desde hace más de 4.000 años en Oriente, contiene unas sustancias llamadas flavonoides, que actúan permitiendo al organismo la correcta absorción de la vitamina C, un antioxidante por excelencia.

También posee polifenoles denominados “catequinas”, de los que se han hecho estudios que han comprobado que posee acción sobre la reproducción de los tumores cancerosos.
Otros estudios indican el importante papel del Té Verde en la disminución del colesterol LDL, o colesterol “malo”. Es conocida también su acción antibacterial y antiviral.

Dieta del té verde


Lunes

Desayuno

- Un vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
- Dos tostadas de pan integral.

Media Mañana

- Un yogur descremado.
- Una manzana.


Almuerzo

- 150 grs. de Carne magra salteada en teflón con brotes de soya.
- Un total de 150 ml de jugo de manzanas verdes con cáscara.
- Una taza de té verde.

Cena

- Un vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
- 2 Milanesas de soja con queso.
- Una taza de té verde.

Martes

Desayuno

- Un vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
- Una pera.
- Una rebanada de pan negro tostado.
- Una taza de té verde.


Media Mañana

- Un vaso de leche descremada.
- Un durazno.
- Una rebanada de pan tostado.
- Una taza de té verde.


Almuerzo

 - Un tomate al natural.
- 150 grs. de Arroz primavera caliente (con ajíes verdes y rojos).
- Una naranja.


Cena

- Una porción de arroz con leche.
- Cien gramos de pollo asado.
- Una porción de espinacas con jengibre.
- Un total de 30 gramos de pan negro.
- Una taza de té verde.

Miércoles

Desayuno

- Un vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
- Una tostada de pan negro con miel.


Media Mañana

- Una taza de té verde.


Almuerzo

- 250 gramos de merluza.
- 250 gramos de coliflor hervida con unas gotas de aceite.
- 75 gramos de pan blanco.
- Dos tazas de té verde.


Cena

- Un plato de espinacas al vapor con jengibre.
- 75 gramos de pescado blanco hervido al vapor.
- Un vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.


Te sorprenderá que solo incluya 3 días de menú. Prueba estos tres días y repite si lo deseas una vez al mes. Como dieta especial y en gran parte desintoxicante, es mas efectiva así. Siempre y cuando el resto del mes no lo dediquemos a ponernos hasta las "orejas" de todo lo que nos apetezca. Hay que llevar una alimentación sana y equilibrada, algo de ejercicio y moderarnos muy mucho en cuestiones de alcohol y tabaco (mejor nada).

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